Gnocchi di riso saltati in padella con borsa del pastore e germogli di bambù invernali

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Prendiamoci un piatto di focaccine di riso a forma di borsa del pastore, piene dello spirito della primavera.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Torta di riso sminuzzato

   

3. 03

   Passaggio 3

   Germogli di bambù invernali sminuzzati

   

4. 04

   Passaggio 4

   Rimuovi le radici dalla borsa del pastore e lavala accuratamente.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Taglia la borsa del pastore.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Scaldate l'olio in un wok, aggiungete i germogli di bambù tagliati a listarelle e fateli saltare in padella finché non saranno cotti.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungere le gallette di riso e soffriggere

   

8. 08

   Passaggio 8

   Aggiungete la giusta quantità di zucchero e sale e soffriggete.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Aggiungete la giusta quantità d'acqua e continuate a soffriggere fino a quando le gallette di riso non saranno morbide e tenere.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungete la borsa del pastore e fate saltare in padella.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Rosolare in padella finché la borsa del pastore non è cotta, quindi aggiungere una quantità adeguata di brodo di pollo.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Sono la mamma di Jie Jie, parliamo di Xiangha!