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Chine • Pains et crêpes

Gâteau de riz sauté aux bourses-à-pasteur et aux pousses de bambou d'hiver

Comment préparer des galettes de riz sautées aux bourses-à-pasteur et aux pousses de bambou, en 12 étapes et photos. Savourez un plat printanier de galettes de riz et de bourses-à-pasteur !

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Gâteau de riz sauté aux bourses-à-pasteur et aux pousses de bambou d'hiver
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Dégustons une assiette de galettes de riz à la bourse-à-pasteur, pleines de l'esprit du printemps.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    gâteau de riz râpé

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    pousses de bambou d'hiver effilochées

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Enlevez les racines de la bourse-à-pasteur et lavez-la soigneusement.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Coupez la bourse-à-pasteur.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les pousses de bambou émincées et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajouter les galettes de riz et faire sauter.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajouter les quantités appropriées de sucre et de sel et faire sauter.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez la quantité d'eau appropriée et poursuivez la cuisson à feu vif jusqu'à ce que les galettes de riz soient tendres.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajouter la bourse-à-pasteur et faire sauter.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Faites sauter jusqu'à ce que la bourse-à-pasteur soit cuite à cœur, puis ajoutez une quantité appropriée de bouillon de poulet.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Je suis la mère de Jie Jie, discutons sur Xiangha !

    Étape 12

Nutrition

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