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Cina • Carne
Germogli di bambù acquatico e orecchie di maiale sminuzzate
Come preparare germogli di bambù e orecchie di maiale saltate in padella (con foto), 4 passaggi in totale. Pelare e tagliare a julienne i germogli di bambù e le carote.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Sbucciate e tagliate a listarelle i germogli di bambù acquatico e le carote, quindi metteteli da parte.
- 02
Passaggio 2
Scaldare l'olio in una padella fino a farlo bollire.
- 03
Passaggio 3
Versare i germogli di bambù e le carote tagliati a listarelle.
- 04
Passaggio 4
Una volta ammorbidite, aggiungete le orecchie di maiale brasate e sfilacciate, condite con sale, glutammato monosodico e salsa di soia leggera.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente