Intestini di maiale saltati in padella con peperoni verdi

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare gli ingredienti.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Affettate i peperoni, le interiora di maiale e i cipollotti.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Scaldate l'olio in un wok fino a quando non raggiunge circa il 50% della temperatura desiderata, quindi aggiungete i cipollotti e i peperoncini e soffriggete fino a quando non sprigionano il loro aroma.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungete le interiora di maiale e fatele soffriggere.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungete il sale e continuate a soffriggere.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete la salsa di soia leggera e soffriggete uniformemente.

   

7. 07

   Passaggio 7

   È pronto per essere servito.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Questo è il piatto perfetto da accompagnare al riso!