Intestins de porc sautés aux poivrons verts

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez les ingrédients.

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez les poivrons, les intestins de porc et les oignons verts en tranches.

   

3. 03

   Étape 3

   Chauffez l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle soit chaude à environ 50 %, puis ajoutez les oignons verts et les piments et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez les intestins de porc et faites-les sauter.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez du sel et poursuivez la cuisson à feu vif.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajouter de la sauce soja claire et faire sauter uniformément.

   

7. 07

   Étape 7

   C'est prêt à servir.

   

8. 08

   Étape 8

   C'est le plat idéal à déguster avec du riz !