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Cina • Pollame

Ali di pollo alla cola in stile familiare

Ricetta casalinga per ali di pollo alla cola (con foto e 5 passaggi). Per prima cosa, marinate le ali di pollo con sale e zenzero per 15 minuti. Scaldate una padella, aggiungete un filo d'olio e poi unite le ali di pollo marinate.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Ali di pollo alla cola in stile familiare
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Marinate le ali di pollo con sale e zenzero per 15 minuti. Scaldate una padella, aggiungete un filo d'olio e poi metteteci le ali di pollo marinate.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Friggete il pollo finché la pelle non diventa leggermente gialla, poi giratelo e continuate a friggere.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete lo zenzero grattugiato e la salsa di soia leggera e continuate a soffriggere.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Versate la cola, quanto basta per coprire leggermente le ali di pollo.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Lascia sobbollire a fuoco basso per 15 minuti, poi alza la fiamma per far ridurre la salsa. Togli dal fuoco e impiatta.

    Passaggio 5

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente