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Cina • Carne
Cipollotti, prosciutto e uova
Questa ricetta per la zuppa di cipollotti, prosciutto e uova prevede 4 passaggi. Per prima cosa, tritate i cipollotti e tagliate il prosciutto a dadini.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tritare i cipollotti e tagliare il prosciutto a dadini;
- 02
Passaggio 2
In una ciotola, mescolate i cipollotti tritati, le uova, l'amido di mais e il prosciutto;
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella fino a coprire appena il fondo, poi scaldatelo a fuoco medio per 20 secondi. Versate le uova e fatele saltare in padella per un minuto.
- 04
Passaggio 4
Cotto
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente