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Cina • Noodles e pasta asiatica

Tagliatelle all'uovo tirate a mano

Come preparare la pasta fatta a mano con le uova, in 4 passaggi. Mettete le uova, la farina e il sale in un contenitore.

Salato
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Porzioni—
Tagliatelle all'uovo tirate a mano
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Uova, farina e sale vengono messi in un contenitore.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Aggiungete una piccola quantità d'acqua e impastate fino a ottenere un impasto omogeneo, poi lasciatelo riposare per 30 minuti.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Stendetelo in una sfoglia sottile, piegatela a metà e tagliatela a strisce.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Surgelato e pronto da mangiare quando vuoi, comodissimo!

    Passaggio 4

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente