Pinoli
Ricetta di pinoli e mais, 9 passaggi in totale. Ingredienti: Pinoli tostati, avvolti e messi da parte.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tutti gli ingredienti sono pronti. I pinoli sono già tostati; avvolgeteli e metteteli da parte.
- 02
Passaggio 2
Tagliate a dadini il cetriolo, la carota e il prosciutto. Tritate finemente i cipollotti.
- 03
Passaggio 3
I chicchi di mais dolce che ho comprato al supermercato erano già cotti e contenevano un po' d'acqua, quindi li ho saltati in padella per farla evaporare.
- 04
Passaggio 4
Scaldate l'olio in un wok, poi aggiungete i cipollotti tritati e fateli soffriggere finché non sprigionano il loro aroma.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete le carote tagliate a dadini e fate soffriggere.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete la salsiccia a dadini, il cetriolo a dadini e i chicchi di mais in sequenza e fate soffriggere.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete un pizzico di sale e la quantità di zucchero che preferite.
- 08
Passaggio 8
Infine, aggiungete i pinoli e fate soffriggere uniformemente.
- 09
Passaggio 9
Placcato. I colori sono vivaci e molto invitanti.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.