Pinienkernmais

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Alle Zutaten sind bereit. Die Pinienkerne sind bereits geröstet; wickeln Sie sie ein und stellen Sie sie beiseite.

   

2. 02

   Schritt 2

   Gurke, Karotte und Schinken würfeln. Frühlingszwiebeln fein hacken.

   

3. 03

   Schritt 3

   Die Maiskörner, die ich im Supermarkt gekauft hatte, waren bereits gekocht und enthielten noch etwas Feuchtigkeit, deshalb habe ich sie kurz angebraten, um die restliche Feuchtigkeit zu entfernen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Das Öl in einem Wok erhitzen, dann die gehackten Frühlingszwiebeln dazugeben und anbraten, bis sie duften.

   

5. 05

   Schritt 5

   Karottenwürfel hinzufügen und unter Rühren anbraten.

   

6. 06

   Schritt 6

   Die gewürfelte Wurst, die gewürfelte Gurke und die Maiskörner nacheinander dazugeben und unter Rühren anbraten.

   

7. 07

   Schritt 7

   Fügen Sie nach Belieben etwas Salz und Zucker hinzu.

   

8. 08

   Schritt 8

   Zum Schluss die Pinienkerne hinzufügen und gleichmäßig anbraten.

   

9. 09

   Schritt 9

   Angerichtet. Die Farben sind leuchtend und sehr appetitlich.