Funghi pleurotus eryngii tagliati a mano con salsa di ostriche

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare gli ingredienti

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tagliate i funghi pleurotus eryngii a strisce, affettate l'aglio, tagliate i cipollotti a pezzi e tritate finemente la cipolla.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Scaldate l'olio in un wok, aggiungete i cipollotti e l'aglio e soffriggete fino a quando non sprigionano il loro aroma.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungete le cipolle tritate e fatele soffriggere finché non sprigionano il loro aroma.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungete i funghi pleurotus e fateli saltare in padella finché non si saranno ammorbiditi.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungere salsa di soia leggera e salsa di ostriche

   

7. 07

   Passaggio 7

   polvere di cumino

   

8. 08

   Passaggio 8

   Polvere di peperoncino

   

9. 09

   Passaggio 9

   Sesamo

   

10. 10

    Passaggio 10

    Mescolare bene

    

11. 11

    Passaggio 11

    Aggiungere il coriandolo e i cipollotti tritati.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Mescolate bene ed è pronto da servire.

    

13. 13

    Passaggio 13

    Immagine del prodotto finito