Handgeschnittene Kräuterseitlinge mit Austernsauce
Handgeschnittene Kräuterseitlinge mit Austernsauce: ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Bildern ( 13 Schritte). Zutaten vorbereiten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Zutaten vorbereiten
- 02
Schritt 2
Die Kräuterseitlinge in Streifen reißen, den Knoblauch in Scheiben schneiden, die Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden und die Zwiebel fein raspeln.
- 03
Schritt 3
Öl in einem Wok erhitzen, Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet.
- 04
Schritt 4
Zwiebeln in Streifen schneiden und unter Rühren anbraten, bis sie duften.
- 05
Schritt 5
Kräuterseitlinge hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie weich sind.
- 06
Schritt 6
Füge helle Sojasauce und Austernsauce hinzu.
- 07
Schritt 7
Kreuzkümmelpulver
- 08
Schritt 8
Chilipulver
- 09
Schritt 9
Sesam
- 10
Schritt 10
Gut umrühren
- 11
Schritt 11
Koriander und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- 12
Schritt 12
Gut umrühren, dann ist es servierfertig.
- 13
Schritt 13
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
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