Integratore alimentare per neonati - salsiccia di igname

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Apprezzamento del prodotto finito

   

2. 02

   Passaggio 2

   Lavare l'igname, sbucciarlo e tagliarlo a pezzetti.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Mettete l'igname in una vaporiera e cuocetelo a vapore a fuoco vivo per 15 minuti.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tagliate il filetto di maiale a pezzetti e mettetelo da parte.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Togli l'igname cotto al vapore e mettilo in un robot da cucina per frullarlo fino a ottenere una purea.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Scolate la purea di igname e mettetela da parte. Allo stesso modo, mettete il filetto di maiale nel frullatore e frullatelo fino a ottenere una pasta, poi aggiungete la purea di igname e frullate il tutto fino a quando non sarà ben amalgamato.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Mettete il composto di patate dolci e carne in una sac à poche, praticate un piccolo foro e distribuite il composto in modo uniforme su un foglio di alluminio.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Poi arrotolalo delicatamente, attorciglia saldamente le due estremità del foglio di alluminio e dagli la forma di una caramella.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Mettete il tutto in una vaporiera e cuocete a vapore a fuoco medio per 20 minuti. Una volta cotto, lasciatelo raffreddare prima di consumarlo.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Appena sfornato!