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Cina • Uova e tofu
#NordEst #TofuSurgelato
#Cina nord-orientale# Ricetta del tofu congelato ( 10 passaggi): Scongelare il tofu congelato e strizzarlo per eliminare l'acqua in eccesso.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Scongelare il tofu e strizzarlo per eliminare l'acqua in eccesso.
- 02
Passaggio 2
Ricoprite il tofu congelato con farina secca.
- 03
Passaggio 3
Mescola bene la salsa fredda per i noodles e metti da parte.
- 04
Passaggio 4
Scaldare l'olio in una padella.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere il tofu congelato all'olio caldo.
- 06
Passaggio 6
Friggere fino a doratura, quindi togliere dall'olio.
- 07
Passaggio 7
Affettate le carote e disponetele su un piatto.
- 08
Passaggio 8
Spennellate il tofu congelato con la salsa.
- 09
Passaggio 9
Cospargere con spezie al cumino.
- 10
Passaggio 10
Per impiattare, potete cospargere con un po' di cetriolo grattugiato.
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente