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China • Eier und Tofu
#Nordosten #GefrorenerTofu
#Nordostchina# Rezept für gefrorenen Tofu ( 10 Schritte): Gefrorenen Tofu auftauen und überschüssiges Wasser ausdrücken.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Den gefrorenen Tofu auftauen und das überschüssige Wasser ausdrücken.
- 02
Schritt 2
Den gefrorenen Tofu in Mehl wälzen.
- 03
Schritt 3
Die kalte Nudelsoße gut verrühren und beiseitestellen.
- 04
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen.
- 05
Schritt 5
Den gefrorenen Tofu in das heiße Öl geben.
- 06
Schritt 6
Frittieren, bis sie goldbraun sind, dann aus dem Öl nehmen.
- 07
Schritt 7
Die Karotten in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.
- 08
Schritt 8
Bestreichen Sie gefrorenen Tofu mit Soße.
- 09
Schritt 9
Mit Kreuzkümmel bestreuen.
- 10
Schritt 10
Zum Anrichten können Sie etwas geraspelte Gurke darüberstreuen.
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv