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Cina • Pesce e frutti di mare
Saltato in padella con gamberi e uova
Ricetta di gamberi e uova saltati in padella ( 10 passaggi in totale, illustrati). Preparare i gamberi freschi, rimuovere il filo intestinale e il guscio ed estrarre la polpa. Preparare due uova...
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparate dei gamberi freschi, eliminate il filo intestinale e il guscio, estraete la polpa e aggiungete due uova.
- 02
Passaggio 2
Gamberi sgusciati con il dorso aperto
- 03
Passaggio 3
Rompere due uova
- 04
Passaggio 4
Aggiungere la quantità appropriata di sale
- 05
Passaggio 5
Aggiungere la quantità adeguata di olio.
- 06
Passaggio 6
Sbattere le uova
- 07
Passaggio 7
Scaldare l'olio in una padella
- 08
Passaggio 8
Versare il composto di uova
- 09
Passaggio 9
Rosolate in padella finché i gamberi e le uova non saranno completamente cotti.
- 10
Passaggio 10
Togliere dal fuoco e impiattare
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente