Involtini primavera di carote e salsiccia

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare tutti gli ingredienti

   

2. 02

   Passaggio 2

   Succo di carota

   

3. 03

   Passaggio 3

   Filtraggio delle impurità

   

4. 04

   Passaggio 4

   Mescolate il lievito in polvere nel succo di carota fino a ottenere un composto omogeneo.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Succo di carota e impasto

   

6. 06

   Passaggio 6

   In attesa della fermentazione

   

7. 07

   Passaggio 7

   impasto fermentato

   

8. 08

   Passaggio 8

   Impastare fino a quando l'aria non viene rilasciata

   

9. 09

   Passaggio 9

   Tagliare a pezzi e mettere da parte.

   

10. 10

    Passaggio 10

    arrotolare in una lunga striscia

    

11. 11

    Passaggio 11

    Tagliare la salsiccia a metà

    

12. 12

    Passaggio 12

    Lunghe strisce arrotolate sulla salsiccia

    

13. 13

    Passaggio 13

    Cuocere a vapore per 20 minuti.

    

14. 14

    Passaggio 14

    Cotto alla perfezione