Rollitos de zanahoria y salchicha en forma de flor

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara todos los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Jugo de zanahoria

   

3. 03

   Paso 3

   Filtrado de impurezas

   

4. 04

   Paso 4

   Mezcla el polvo de hornear con el jugo de zanahoria hasta obtener una mezcla homogénea.

   

5. 05

   Paso 5

   Jugo de zanahoria y masa

   

6. 06

   Paso 6

   Esperando la fermentación

   

7. 07

   Paso 7

   masa fermentada

   

8. 08

   Paso 8

   Amasar hasta que se suelte el aire.

   

9. 09

   Paso 9

   Cortar en trozos y reservar.

   

10. 10

    Paso 10

    Enrollar formando una tira larga

    

11. 11

    Paso 11

    Corta la salchicha por la mitad

    

12. 12

    Paso 12

    Tiras largas enrolladas en la salchicha

    

13. 13

    Paso 13

    Cocine al vapor durante 20 minutos.

    

14. 14

    Paso 14

    Perfectamente cocinado