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Cina • Carne
Orecchie di maiale con cetriolo
Come preparare un'insalata di orecchie di maiale e cetrioli (con foto, 5 passaggi). Tagliate le orecchie di maiale a strisce, lavate il cetriolo e tagliatelo a strisce lunghe con un coltello arricciatore.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate le orecchie del maiale a strisce, lavate il cetriolo e tagliatelo a strisce lunghe con un taglio a rullo.
- 02
Passaggio 2
Lavate e tritate il coriandolo, tagliate i peperoncini ad anelli e sbucciate e tritate finemente l'aglio.
- 03
Passaggio 3
In una ciotola capiente, aggiungere sale, zucchero, salsa di soia leggera, aceto e olio di sesamo.
- 04
Passaggio 4
Mescolare bene.
- 05
Passaggio 5
È pronto un delizioso piatto di orecchie di maiale e insalata di cetrioli!
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente