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China • Fleischgerichte

Schweineohren mit Gurke

So bereiten Sie einen Salat aus Schweineohren und Gurken zu (mit Bildern, 5 Schritte). Schneiden Sie die Schweineohren in Streifen, waschen Sie die Gurke und schneiden Sie sie mit einem Rollschneider in lange Streifen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Schweineohren mit Gurke
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Die Schweineohren in Streifen schneiden, die Gurke waschen und mit einem Rollschneider in lange Streifen schneiden.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Den Koriander waschen und hacken, die Chilischoten in Ringe schneiden und den Knoblauch schälen und fein hacken.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    In eine große Schüssel geben, Salz, Zucker, helle Sojasauce, Essig und Sesamöl hinzufügen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Gut vermischen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Ein köstliches Gericht aus Schweineohren und Gurkensalat ist fertig!

    Schritt 5

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv