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China • Fleischgerichte
Schweineohren mit Gurke
So bereiten Sie einen Salat aus Schweineohren und Gurken zu (mit Bildern, 5 Schritte). Schneiden Sie die Schweineohren in Streifen, waschen Sie die Gurke und schneiden Sie sie mit einem Rollschneider in lange Streifen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Schweineohren in Streifen schneiden, die Gurke waschen und mit einem Rollschneider in lange Streifen schneiden.

- 02
Schritt 2
Den Koriander waschen und hacken, die Chilischoten in Ringe schneiden und den Knoblauch schälen und fein hacken.

- 03
Schritt 3
In eine große Schüssel geben, Salz, Zucker, helle Sojasauce, Essig und Sesamöl hinzufügen.

- 04
Schritt 4
Gut vermischen.

- 05
Schritt 5
Ein köstliches Gericht aus Schweineohren und Gurkensalat ist fertig!

Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv