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Cina • Carne

Maiale saltato in padella con peperoni

Come preparare il maiale saltato in padella con peperoni (con foto e istruzioni, 12 passaggi in totale). Ecco una foto del piatto finito.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Maiale saltato in padella con peperoni
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Ecco una foto del prodotto finito.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Togli la carne brasata dal congelatore per farla scongelare.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Affettate la carne, tagliate i peperoni a dadini e affettate i germogli di bambù.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Soffriggere le fettine d'aglio in olio caldo finché non sprigionano il loro aroma.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Versate la carne brasata e fatela soffriggere mescolando finché l'olio non si sarà sciolto.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Saltare in padella le fette di germogli di bambù

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete i peperoni e fate soffriggere.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungere la quantità appropriata di sale

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungere una quantità adeguata di zucchero

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungete il vino da cucina e fate soffriggere finché i peperoni non saranno cotti.

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Infine, aggiungete il brodo di pollo, soffriggete brevemente e togliete dal fuoco.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Sono la mamma di Jie Jie, veniamo a scambiarci idee e a imparare insieme a Xiangha!

    Passaggio 12

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente