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China • Carnes

Cerdo salteado con pimientos morrones

Cómo preparar cerdo salteado con pimientos (con fotos e instrucciones, 12 pasos en total). Aquí tienes una foto del plato terminado.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Cerdo salteado con pimientos morrones
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Aquí tenéis una foto del producto terminado.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Saca la carne estofada del congelador para que se descongele.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Corta la carne en rodajas, pica los pimientos y corta los brotes de bambú en rodajas.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Sofríe las rodajas de ajo en aceite caliente hasta que desprendan aroma.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Vierta la carne estofada y sofría hasta que se suelte el aceite.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Saltear las rodajas de brotes de bambú.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade los pimientos y sofríe.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Añade una cantidad adecuada de sal.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Añade la cantidad adecuada de azúcar.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Añade el vino de cocina y sofríe hasta que los pimientos estén cocidos.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Finalmente, agregue el caldo de pollo en polvo, saltee brevemente y retire del fuego.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Soy la mamá de Jie Jie, ¡intercambiemos experiencias y aprendamos juntas en Xiangha!

    Paso 12

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario