Carote brasate

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   cibo

   

2. 02

   Passaggio 2

   Pelate le carote e tagliatele a pezzi.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Scalda una padella e versavi una quantità adeguata di olio di avocado.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungete i pezzi di carota e fate sobbollire a fuoco bassissimo (ci vuole un po' di pazienza: lasciate sobbollire finché non si saranno ammorbiditi).

   

5. 05

   Passaggio 5

   A metà cottura si può aggiungere un po' d'acqua (per i bambini di età superiore a un anno, aggiungere una quantità adeguata di salsa di soia per bambini per esaltarne il sapore).

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete una quantità adeguata di zucchero bianco a piacere e aspettate che le carote siano completamente cotte e che l'aroma le abbia completamente permeate prima di toglierle dal fuoco.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Infine, cospargete con carne di manzo sfilacciata al sesamo per un aroma ancora più intenso.