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Cina • Uova e tofu
Riso glutinoso all'uovo salato
Ricetta del riso glutinoso all'uovo salato (con foto, 7 passaggi). Mettete a bagno il riso glutinoso per due ore. Rompete le uova di anatra salate e scolate gli albumi.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lasciate in ammollo il riso glutinoso per due ore, poi rompete l'uovo d'anatra salato e versateci dentro l'albume.
- 02
Passaggio 2
Tagliare gli ingredienti di contorno.
- 03
Passaggio 3
Mescolare tutti gli ingredienti preparati.
- 04
Passaggio 4
Farcire le uova di anatra salate con gli ingredienti
- 05
Passaggio 5
Avvolgete l'uovo nella carta stagnola e sigillate l'apertura.
- 06
Passaggio 6
Vapore 15 minuti
- 07
Passaggio 7
Togliere dal fuoco e servire.
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente