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Cina • Pesce e frutti di mare

Polpette di funghi e gamberi

Come preparare le polpette di funghi shiitake e gamberi: 7 passaggi in totale. Lavare e sgusciare i gamberi.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Polpette di funghi e gamberi
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavare e sgusciare i gamberi.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Gambero sgusciato

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    La polpa dei gamberetti viene trasformata in pasta di gamberetti.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Tritate finemente lo zenzero, i cipollotti e l'aglio.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Mescolare la polpa di gamberi

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Rimuovete i gambi dai funghi shiitake e farciteli con il condimento preparato.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Disponi su un piatto e cuoci a vapore per 10 minuti. Servi immediatamente.

    Passaggio 7

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente