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Cina • Pollame
Crauti e sangue d'anatra
Ricetta per cavolo cappuccio sottaceto e sangue d'anatra, 4 passaggi in totale. Soffriggere cipollotti, zenzero, aglio e grani di pepe di Sichuan finché non sprigionano il loro aroma, quindi aggiungere la pasta di fagioli fermentati.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Fate soffriggere i cipollotti, lo zenzero, l'aglio e i grani di pepe di Sichuan finché non sprigionano il loro aroma, quindi aggiungete la pasta di fagioli fermentati.
- 02
Passaggio 2
Aggiungere sangue d'anatra
- 03
Passaggio 3
Saltare in padella a fuoco vivo con cavolo sottaceto
- 04
Passaggio 4
Aggiungere le cipolle verdi tritate
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente