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China • Geflügel

Sauerkraut und Entenblut

Rezept für eingelegten Kohl und Entenblut, insgesamt 4 Schritte. Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Sichuanpfeffer anbraten, bis sie duften, dann fermentierte Bohnenpaste hinzufügen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Sauerkraut und Entenblut
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Sichuanpfeffer anbraten, bis sie duften, dann fermentierte Bohnenpaste hinzufügen.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Entenblut hinzufügen

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Bei starker Hitze mit eingelegtem Kohl anbraten.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen

    Schritt 4

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv