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Chine • Nouilles

Nouilles aux ciseaux à œufs

Recette de nouilles aux œufs en ciseaux (avec photos et 7 étapes). Cassez deux œufs et ajoutez une quantité appropriée d'huile d'olive et de sel.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Nouilles aux ciseaux à œufs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Cassez deux œufs et ajoutez une quantité appropriée d'huile d'olive et de sel.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce qu'elle forme des grumeaux.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Pétrir jusqu'à obtenir une pâte.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Coupez-les en petites nouilles avec des ciseaux

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole, puis ajouter les nouilles coupées en ciseaux.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Filtrer les nouilles

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez une quantité appropriée de pâte de sésame, mélangez bien et dégustez !

    Étape 7

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur