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China • Nudelgerichte
Eierscheren-Nudeln
Rezept für Eier-Scheren-Nudeln (mit Bildern und 7 Schritten). Zwei Eier aufschlagen und mit ausreichend Olivenöl und Salz vermengen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Zwei Eier aufschlagen und mit einer passenden Menge Olivenöl und Salz vermengen.
- 02
Schritt 2
Mehl hinzufügen und rühren, bis sich Klumpen bilden.
- 03
Schritt 3
Zu Teig verkneten
- 04
Schritt 4
Mit einer Schere in kleine Nudeln schneiden.
- 05
Schritt 5
Wasser und Salz in einem Topf zum Kochen bringen, dann die mit der Schere geschnittenen Nudeln hinzufügen.
- 06
Schritt 6
Nudeln herausfiltern
- 07
Schritt 7
Eine angemessene Menge Sesampaste hinzufügen, gut vermischen und genießen!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv