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Chine • Œufs et tofu

Œufs de caille cuits à la vapeur

Recette d'œufs de caille à la vapeur (avec photos), en 7 étapes. Commencez par préparer cinq cuillères et cinq œufs de caille, comme indiqué sur la photo.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Œufs de caille cuits à la vapeur
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Commencez par préparer cinq cuillères et cinq œufs de caille, comme indiqué sur l'image.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Badigeonnez la cuillère d'une fine couche d'huile de cuisson.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Cassez les œufs de caille dans une cuillère.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Une fois l'eau à ébullition, placez les aliments dans le cuiseur vapeur et faites-les cuire à la vapeur pendant dix minutes. Retirez-les du cuiseur vapeur, enlevez la cuillère et disposez-les sur une assiette.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Après le dressage, arrosez d'un filet d'huile de sésame.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Sauce soja claire

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Enfin, parsemez de graines de sésame blanc et d'oignons verts hachés, et c'est prêt à déguster ! Simple et délicieux !

    Étape 7

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur