œufs au thé

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Laver les œufs

   

2. 02

   Étape 2

   Mettez-le dans une casserole, ajoutez de l'eau et laissez bouillir pendant 6 minutes.

   

3. 03

   Étape 3

   Retirez-les de l'eau et refroidissez-les dans de l'eau froide, puis écrasez-les avec une cuillère.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez de l'eau dans la casserole jusqu'à ce qu'elle arrive au niveau de l'œuf, puis ajoutez les feuilles de thé, 2 morceaux de poudre cinq-épices, du sel, de la sauce soja claire, de la sauce soja foncée et du sucre.