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Chine • Légumes

Feuilles de chrysanthème sautées à l'ail

Voici une recette étape par étape pour faire sauter des feuilles de chrysanthème à l'ail, avec photos et 9 étapes. Commencez par nettoyer et parer les feuilles de chrysanthème, puis coupez-les en tronçons et rincez-les à nouveau.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Feuilles de chrysanthème sautées à l'ail
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Cueillez et lavez les chrysanthèmes en guirlande, coupez-les en morceaux et rincez-les à nouveau.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Retirez ensuite le tout et égouttez-le pour une utilisation ultérieure.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Hachez l'ail et réservez-le.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez ensuite une guirlande de chrysanthèmes.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faites sauter les chrysanthèmes en guirlande jusqu'à ce qu'ils soient tendres, comme indiqué sur la photo, puis ajoutez le sel.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajouter un peu de poivre blanc en poudre avant de servir.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Bien mélanger et servir dans les assiettes.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Feuilles de chrysanthème sautées à l'ail - Photo du produit fini

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur