Chou-fleur sauté

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Coupez le gingembre et la carotte en tranches, et émincez les oignons verts. Détaillez le chou-fleur en petits bouquets.

   

2. 02

   Étape 2

   Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les oignons verts émincés, les tranches de gingembre et les rondelles de carotte, puis faites-les sauter. Ajoutez la sauce soja.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites sauter le chou-fleur dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit cuit uniformément, puis assaisonnez avec du sel et du bouillon de poulet avant de servir.

   

4. 04

   Étape 4

   Cuit