Rouleaux de nouilles de riz faits maison
Recette de rouleaux de nouilles de riz maison (avec photos) : 7 étapes. Mélangez les nouilles de riz et l’eau avec une pincée de sel pour former une pâte.
Préparation
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Étape 1
Mélanger les rouleaux de nouilles de riz avec de l'eau et une pincée de sel pour obtenir une pâte.
- 02
Étape 2
Badigeonnez l'assiette d'une couche d'huile.
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Étape 3
Déposez deux cuillerées de pâte dans un plat, parsemez d'oignons verts hachés, et vous pouvez également ajouter des œufs ou de la viande hachée pour encore plus de saveur (c'est la seule option car je n'avais pas d'œufs à la maison).
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Étape 4
Placez-le dans une casserole d'eau bouillante, couvrez et laissez cuire à la vapeur pendant deux minutes.
- 05
Étape 5
Une fois cuits à la vapeur, retirez-les et laissez-les refroidir légèrement, puis passez une spatule sur le bord du cuiseur vapeur.
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Étape 6
Détachez délicatement le rouleau de nouilles de riz d'un côté et disposez-le sur une assiette.
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Étape 7
Arrosez d'huile de sésame et de sauce soja, et c'est prêt à déguster !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.