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Chine • Légumes

Épinards à l'ail

Recette d'épinards à l'ail (avec photos), en 9 étapes. Commencez par nettoyer et parer les épinards.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Épinards à l'ail
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Nettoyez les épinards

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Porter de l'eau à ébullition dans une casserole, ajouter les épinards, éteindre le feu et retirer les épinards une fois qu'ils ont ramolli.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Rincer à l'eau froide, égoutter et réserver.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Coupez les épinards en morceaux et hachez finement les oignons verts, le gingembre et l'ail.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer l'huile dans un wok, puis ajoutez les oignons verts hachés, le gingembre et l'ail et faites sauter jusqu'à ce que le tout soit parfumé et que l'ail soit doré.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter les épinards et faire sauter.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Assaisonnez avec du sel et de la sauce soja claire.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Bien mélanger et c'est prêt à servir.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Un délicieux plat d'épinards à l'ail est prêt !

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur