Espinacas con ajo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Limpia las espinacas

   

2. 02

   Paso 2

   Pon agua a hervir en una olla, añade las espinacas, apaga el fuego y retira las espinacas una vez que se hayan ablandado.

   

3. 03

   Paso 3

   Enjuague con agua fría, escurra y reserve.

   

4. 04

   Paso 4

   Corta las espinacas en trozos y pica finamente las cebolletas, el jengibre y el ajo.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta el aceite en un wok, luego agrega las cebolletas picadas, el jengibre y el ajo, y sofríe hasta que desprendan aroma y el ajo esté dorado.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade las espinacas y sofríe.

   

7. 07

   Paso 7

   Sazonar con sal y salsa de soja ligera.

   

8. 08

   Paso 8

   Mezcla bien y ya está listo para servir.

   

9. 09

   Paso 9

   ¡Ya está listo un delicioso plato de espinacas con ajo!