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Chine • Pains et crêpes

crêpe au jambon et aux œufs

Recette de crêpes au jambon et aux œufs, en 9 étapes. Coupez le jambon en dés et émincez les oignons verts.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
crêpe au jambon et aux œufs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez le jambon en dés et hachez finement les oignons verts.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Cassez les œufs dans un bol et battez-les.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez le jambon, les oignons verts et le sel, et mélangez bien.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Si c'est trop sec, vous pouvez ajouter un peu d'eau.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Chauffez une poêle et badigeonnez-la d'huile.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Versez la pâte et lissez-la avec une spatule.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Une fois que le dessous est doré, retournez-le et laissez cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Une délicieuse crêpe au jambon et aux œufs est prête !

    Étape 9

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur