Tortita de jamón y huevo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta el jamón en dados y pica finamente las cebolletas.

   

2. 02

   Paso 2

   Casca los huevos en un bol y bátelos.

   

3. 03

   Paso 3

   Añade el jamón, las cebolletas y la sal, y mezcla bien.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade la harina y remueve hasta formar una pasta.

   

5. 05

   Paso 5

   Si está demasiado seco, puedes añadir un poco de agua.

   

6. 06

   Paso 6

   Calienta una sartén y úntala con aceite.

   

7. 07

   Paso 7

   Vierta la masa y extiéndala con una espátula.

   

8. 08

   Paso 8

   Cuando la parte inferior esté dorada, dale la vuelta y cocínala hasta que ambos lados estén dorados.

   

9. 09

   Paso 9

   ¡Ya está lista una deliciosa tortita de jamón y huevo!