Riz frit aux œufs

Préparation

1. 01

   Étape 1

   N'oubliez pas de faire frire les œufs en premier.

   

2. 02

   Étape 2

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les œufs, brouillez-les jusqu'à ce qu'ils soient cuits et réservez.

   

3. 03

   Étape 3

   Préparez les saucisses de jambon et tranchez-les.

   

4. 04

   Étape 4

   Vous pouvez omettre le bok choy miniature ; l'ajouter le rendra plus nutritif.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez le riz, les œufs, le jambon et le bok choy miniature, faites sauter quelques instants pour bien répartir le riz, salez à votre goût et poursuivez la cuisson.

   

6. 06

   Étape 6

   Quelques cacahuètes frites peuvent être disposées sur le riz cuit en guise de garniture.