Gebratener Reis mit Ei

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Denken Sie daran, die Eier zuerst zu braten.

   

2. 02

   Schritt 2

   Öl in einer Pfanne erhitzen, Eier hinzufügen, verquirlen, bis sie gar sind, und beiseite stellen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Bereiten Sie die Schinkenwürste vor und schneiden Sie sie in Scheiben.

   

4. 04

   Schritt 4

   Sie können den Baby-Pak-Choi weglassen; durch die Zugabe wird das Gericht nahrhafter.

   

5. 05

   Schritt 5

   Reis, Eier, Schinken und Baby-Pak-Choi hinzufügen, kurz anbraten, damit sich der Reis gleichmäßig verteilt, mit Salz abschmecken und weiterbraten.

   

6. 06

   Schritt 6

   Ein paar geröstete Erdnüsse können als Garnitur auf den gekochten Reis gegeben werden.