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Chine • Légumes

Les quatre trésors des légumes

Guide étape 6 étape, avec photos, pour préparer le plat des Quatre Trésors de Légumes. Lavez et préparez tous les ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Les quatre trésors des légumes
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez et préparez les ingrédients.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Versez de l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Ajoutez ensuite le brocoli et les carottes et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites chauffer l'huile dans un wok à feu vif et faites sauter les brocolis et les carottes.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites sauter les poivrons à feu doux (ne pas utiliser un feu trop vif).

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajouter du sel et faire sauter

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Retirer du four et servir dans une assiette.

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur