#Gedämpfte Gerichte #Gedämpfte Hähnchenschenkel mit Shiitake-Pilzen
#Gedämpftes Gericht# Gedämpfte Hähnchenschenkel mit Shiitake-Pilzen – Rezept mit Bildern ( 8 Schritte). Shiitake-Pilze einweichen, bis sie weich sind, und beiseite stellen. Hähnchenschenkel entbeinen und in Stücke schneiden. Ingwer in Scheiben schneiden.
Zubereitung
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Schritt 1
Die Shiitake-Pilze einweichen, bis sie weich sind, und beiseitestellen. Die Hähnchenschenkel entbeinen und in Stücke schneiden. Den Ingwer in dünne Streifen schneiden.
- 02
Schritt 2
Die Shiitake-Pilze in Streifen schneiden.
- 03
Schritt 3
Die Hähnchen- und Ingwerscheiben zu den Shiitake-Pilzen geben.
- 04
Schritt 4
Gewürze hinzufügen.
- 05
Schritt 5
Gut vermischen und mindestens eine halbe Stunde marinieren lassen.
- 06
Schritt 6
Leg es auf einen Teller.
- 07
Schritt 7
Nachdem die Shiitake-Pilze darauf verteilt wurden, Wasser zum Kochen bringen und zehn Minuten lang bei starker Hitze dämpfen.
- 08
Schritt 8
Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und schon ist es verzehrfertig.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.