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Chine • Œufs et tofu

Céleri sauté avec du tofu séché

Cette recette de céleri sauté aux peaux de tofu séchées se déroule en 4 étapes. Faites tremper les peaux de tofu séchées à l'avance. Lavez le céleri et coupez-le en tranches diagonales.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Céleri sauté avec du tofu séché
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Faites tremper à l'avance les bâtonnets de tofu séché, lavez le céleri et coupez-le en tranches diagonales.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Chauffez l'huile, ajoutez le céleri et un peu de sel, faites sauter pendant trois à quatre minutes.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez ensuite les bâtonnets de tofu séchés et la sauce aux huîtres, et faites sauter jusqu'à ce que le tout soit bien cuit.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Enfin, ajoutez une quantité appropriée de sel et faites revenir uniformément.

    Étape 4

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur