Cuisine Xinwen : Maïs aux pignons de pin
Cette recette de maïs et pignons de pin, illustrée et détaillée, se déroule en 12 étapes. Le maïs doux en conserve est prêt à l'emploi.
Préparation
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Étape 1
Le maïs doux en conserve peut être utilisé directement après ouverture.
- 02
Étape 2
J'ai préparé moi-même les pois gourmands. Je les ai mis dans un saladier et j'ai versé de l'eau bouillante à 100 degrés Celsius pour les blanchir.
- 03
Étape 3
Le maïs est trempé dans l'eau ; égouttez-le à l'aide d'une passoire, et égouttez également les pois mange-tout.
- 04
Étape 4
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, puis ajoutez les pignons de pin et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
- 05
Étape 5
Versez dans une assiette et étalez pour laisser refroidir.
- 06
Étape 6
Versez un peu d'huile dans une poêle, ajoutez le maïs et les pois mange-tout, et faites-les revenir uniformément.
- 07
Étape 7
Coupez une quantité appropriée de carottes en cubes et mettez-les dans la casserole.
- 08
Étape 8
Ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre blanc et une pincée de sel.
- 09
Étape 9
Incorporer le mélange de fécule de maïs pour épaissir.
- 10
Étape 10
Enfin, ajoutez les pignons de pin et faites-les revenir uniformément avant de servir.
- 11
Étape 11
Image du produit fini
- 12
Étape 12
Image du produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.