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Chine • Raviolis et bouchées

Petits pains au chou et au porc

Cette recette de petits pains au chou et au porc comprend 9 étapes. Tout d'abord, mélangez la farine, la levure et le sucre avec de l'eau tiède pour obtenir la pâte.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Petits pains au chou et au porc
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Mélanger la farine, la levure et le sucre avec de l'eau tiède pour former une pâte.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse, couvrez-la et laissez-la lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    ressemblant à un nid d'abeilles

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Coupez le chou en dés, saupoudrez-le d'une demi-cuillère à café de sel et laissez-le dégorger.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Coupez la viande en petits cubes et mélangez-la avec des oignons verts frais, de la sauce soja, du gingembre haché et d'autres assaisonnements.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Mélanger le chou au bol de chair humaine.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Commencez par préparer les petits pains cuits à la vapeur et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Une fois l'eau à ébullition, laissez cuire 25 minutes, puis éteignez le feu et attendez encore trois à cinq minutes.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Soulevez le couvercle et utilisez des pinces pour sortir les petits pains. Bon appétit ! Attention, c'est chaud ! (⊙o⊙)

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur