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Chine • Pains et crêpes

Une façon simple de préparer des crêpes aux pommes de terre et aux œufs

Recette facile de crêpes aux pommes de terre et aux œufs, avec photos et 6 étapes. Laver, éplucher et râper les pommes de terre.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Une façon simple de préparer des crêpes aux pommes de terre et aux œufs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez, épluchez et râpez les pommes de terre.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Saupoudrer de farine, d'un œuf, d'oignons verts hachés, de gingembre haché et de sel.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Bien mélanger avec des baguettes

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Préchauffez la plaque de cuisson électrique et huilez-la. À l'aide d'une petite cuillère, découpez la pâte en petits morceaux irréguliers.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faire revenir à la poêle jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Prêt à manger

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur