Chine • Légumes

Plat froid : Algues râpées

Name: Plat froid : Algues râpées
Cuisine: China

Comment préparer une salade de varech froide (avec photos et 6 étapes) : Faites tremper 100 grammes de varech pendant une heure, puis lavez-le.

Salé

Préparation—

Cuisson—

Portions—

Préparation

01
Étape 1
Faire tremper 100 grammes d'algues pendant une heure, puis les laver soigneusement.
02
Étape 2
Hachez finement les oignons verts et l'ail.
03
Étape 3
Après avoir porté l'eau à ébullition à feu vif, blanchissez les lamelles d'algues pendant une minute.
04
Étape 4
Égouttez l'eau et retirez-la de l'eau.
05
Étape 5
Ajoutez les oignons verts hachés, l'ail haché, le vinaigre et le sel.
06
Étape 6
Bien mélanger et verser dans une assiette.

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur