Salade composée
Voici un guide étape par étape, illustré, pour préparer une salade composée, en 10 étapes au total. La première étape consiste à préparer et laver tous les ingrédients.
Préparation
- 01
Étape 1
La première étape consiste à préparer et à laver tous les ingrédients.
- 02
Étape 2
Tofu séché coupé en lanières, grains de maïs râpés
- 03
Étape 3
Coupez l'endive en deux et émincez le chou rouge.
- 04
Étape 4
Blanchir le tofu séché et les germes de soja dans de l'eau chaude pour enlever l'odeur de soja.
- 05
Étape 5
Retirez-les de l'eau, égouttez-les et disposez-les au fond d'une assiette.
- 06
Étape 6
Ajoutez ensuite le chou rouge et les germes de soja.
- 07
Étape 7
Déposez la chicorée par-dessus.
- 08
Étape 8
Parsemez de noix et de grains de maïs.
- 09
Étape 9
Mélangez tous les assaisonnements dans un bol.
- 10
Étape 10
Versez-le par-dessus et mélangez avant de manger.
Nutrition
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