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Chine • Soupes
Soupe végétarienne
Un guide étape 5 étape, illustré, pour préparer une soupe épaisse végétarienne. Commencez par porter l'eau à ébullition.
Préparation—
Cuisson—
Portions—

Préparation
- 01
Étape 1
Faire bouillir l'eau

- 02
Étape 2
Tofu séché râpé, concombre et carotte

- 03
Étape 3
Œufs brouillés

- 04
Étape 4
Une fois l'eau à ébullition, ajoutez les légumes râpés préparés, le mélange d'œufs, le sel, la sauce aux huîtres, la sauce soja et le bouillon de poulet. Dès que l'eau bout à nouveau, épaississez la sauce avec un mélange de fécule de maïs et d'eau.

- 05
Étape 5
Après avoir épaissi la soupe avec de la fécule de maïs, retirez-la du feu.

Nutrition
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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur