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China • Sopas

Sopa vegetariana

Una guía paso 5 paso para preparar una sopa espesa vegetariana, con imágenes. Primero, ponga el agua a hervir.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Sopa vegetariana
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Hervir el agua

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Tofu seco desmenuzado, pepino y zanahoria

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Huevos revueltos

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Cuando el agua hierva, agregue las verduras ralladas preparadas, la mezcla de huevo, la sal, la salsa de ostras, la salsa de soja y el caldo de pollo. Cuando el agua vuelva a hervir, espese con una mezcla de maicena disuelta en agua.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Tras espesar la sopa con maicena, retírela del fuego.

    Paso 5

Nutrición

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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario